Подарочный чай из Китая «Одинокая роща феникса» Фэнг Хуанг Дан Цхонг

Описание

У сорта Фэнг Хуанг Дан Цхонг есть несколько различных форм перевода, среди которых «Одинокая роща феникса» и «Одно чайное дерево». Растет этот сорт в мягком и влажном климате в провинции Гуанг Донг на горе Фэнг Хуанг в районе Чхао Чжоу на высоте 1000-2000 метров. Фэнг Хуанг Дан Цхонг выращивают из года в год исключительно на одних и тех же деревьях и к нему не примешиваются листья других чайных сортов. В дополнение к этому растет он зачастую независимо и беспорядочно в дикой природе на склоне горы. Это означает, что за деревьями, как правило, никак не ухаживают и не обрезают.

Фэнг Хуанг Дан Цхонг относится к семейству четырех основных китайских улунов наряду с Те Гуань Инь и Да Хун Пао. Однако Фэнг Хуанг Дан Цхонг выделяется среди остальных сортов своими сложными традиционными методами производства. Ввиду утонченности процесса выращивания и обработки методы приготовления чая каждый год корректируют в зависимости от предложенных погодных условий на протяжении всего года. В дополнение к этому собирать чайные листья необходимо только осенью, в более прохладные солнечные дни, в одно и то же время, максимум в течение четырех дней, в рамках одного и того же чайного сада. После сбора и отбора чая он проходит 20-часовой процесс завяливания, скручивания, ферментации и выпечки. Только такой подход позволяет сорту Фэнг Хуанг Дан Цхонг сохранить свой легендарный вкус и аромат.

В итоге для такого капризного сорта, к сожалению, крайне тяжело организовать массовое производство, поэтому он менее распространен среди фермеров Китая и менее известен в мире в целом. Однако это и добавляет ему некую уникальность и элитарность. Сам сорт восходит к периоду 900-летней давности, а во время правления династии Сун это был чай императора. Сегодня Фэнг Хуанг Дан Цхонг, чаще всего, пьют бизнесмены КНР на деловых встречах при обсуждении своих сделок. По этой причине, как и почти тысячу лет назад, сорт Фэнг Хуанг Дан Цхонг всё также занимает своё почетное место в рамках чайных предпочтений жителей Поднебесной.

Рекомендации по завариванию и хранению

Доставка по Москве и области

Наша компания осуществляет доставку продукции по Москве и области на следующий день после оформления заказа. Для вашего удобства возможна доставка в день оформления заказа, после согласования с менеджером.

• Минимальный заказ на сайте при условии необходимости доставки – от 5000 р.
• Самовывоз возможен на следующий день после оформления заказа либо день в день после согласования с менеджером. Минимальный заказ при условии самовывоза – от 1000 р.
• Стоимость доставки по Москве в пределах МКАД при заказе свыше 10000 р - БЕСПЛАТНО.
• Доставка по Москве в пределах МКАД при покупке от 5000 р - 800 рублей
• Доставка курьером за пределы МКАД по согласованию с менеджером.
• Доставка при сумме заказа от 5000 р до пункта выдачи Боксберри (Boxberry), СДЭК - 400 рублей.

При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам.

Доставка по России

Осуществляется с помощью транспортных компаний Боксберри (Boxberry), СДЭК до пунктов выдачи. Время доставки зависит от удаленности региона от Москвы. Просьба учитывать, что ввиду различных факторов, к примеру, такого, как неблагоприятные погодные условия, транспортная компания может незначительно увеличить сроки доставки.

• Стоимость доставки в регионы при сумме заказа свыше 10000 р в рамках центральной части РФ – БЕСПЛАТНО.
• Доставка при сумме заказа от 5000 р до 10000 р - согласно тарифам транспортной компании.

При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам. Отправка заказов до терминала транспортной компании осуществляется на следующий рабочий день после оформления заказа.

До терминала транспортной компании, доставка осуществляется бесплатно, при любой сумме заказа.